Fasten und Intervall-Fasten: Gewinn für Körper, Geist und Seele
In unserer Welt, wo oft Stress, Überernährung und Bewegungsmangel für eine schlechte Lebensqualität verantwortlich sind – ist die jahrtausendalte Tradition des Fastens so bedeutsam und effektiv wie nie zuvor.
Für unsere Vorfahren war das Fasten die Überlebensstrategie in Hungerzeiten - in moderner Zeit ist es eine wirksame und natürliche Präventions- und Therapiemaßnahme.
Wofür ist Fasten gut?
- Fasten hält jung und kann Freude bereiten
- Fasten mobilisiert deine Energie
- Reduziert dein Gewicht
- Entlastet deine Gelenke
- Beugt die Wohlstandskrankheiten vor
- Stärkt deine Kreativität und gibt dir Zeit für Muße und Selbstreflexion

Ärztlich geprüfte Fastenleiterin (dfa)
Gesundheits- und Krankenpflegerin (OP-Schwester)
Kontakt Alvina Apon
Was passiert beim Heilfasten?
Fasten sollte keinesfalls mit einer Diät verwechselt werden. Wir verlieren zwar an Gewicht, doch das ist nur eine positive Nebenwirkung vom Nicht-Essen.
Heilfasten betrifft immer den ganzen Mensch in seiner Einheit aus Körper, Geist und Seele.
Bei der Umstellung auf den Fasten-Stoffwechsel finden mehrere Veränderungen statt:
- Umschaltung auf Innere Nahrung
- Abbau von belastenden Substanzen
- Aktive Ausscheidung
Wenn keine Nahrung von außen zugeführt wird, schaltet der Körper auf eine innere Ernährung um. Der fastende Körper beginnt eigene Reserven, insbesondere Fettdepots, als Energiequelle zu nutzen.
Währen des Fasten werden verschiedenste körperschädigende Stoffe abgebaut, wie:
- verzuckerte Eiweißverbindungen (sog. AGE: advanced glycation endproducts, nicht-enzymatisch glykierte Proteine)
- Schadstoffe wie Farb- und Aromastoffe, Konservierungsstoffe, Wirk- und Zusatzstoffe in Medikamenten, giftige Schwermetalle, Rückstände aus Pestiziden (Schädlingsbekämpfungsmitteln).
Die Ausscheidung von Abbauprodukten erfolgt über unsere Ausscheidungsorgane wie Haut, Leber, Lungen, Nieren und Darm.
Es gibt kaum ein Organ(system), das nicht vom Fasten profitiert. Die Insulinproduktion geht zurück und die Bauchspeicheldrüse kann sich erholen. Entzündungsprozesse werden gehemmt zurück. Das Herz-Kreislauf-System wird entlastet.
Durch weniger Stress kann auch eine “seelische Last“ von uns abfallen und verarbeitet werden.
Fasten ist wie ein Neustart
Die Geschmacksrezeptoren werden sensibler. Du wirst das Essen wieder achtsamer genießen und deine Körpersignale (wie Durst, Hunger und Sättigung) besser wahrnehmen. Du gewinnst Leichtigkeit und neue Energie durch die Besinnung auf deine ganzheitlichen Kompetenzen.
In der Ruhe des Fastens findet eine intensive körperliche Reinigung und innerlicher Wachstum statt.
Dies kann dein Weg zu einer neuen Verantwortung und Selbstwirksamkeit werden!
Bist du* bereit fürs Fasten?
Hast du das Bedürfnis einmal so richtig aus dem Alltag aus zu steigen und innere Ruhe zu finden?
Fehlen dir Energie und neue Impulse im Leben? Möchtest du deinen Alltag überdenken und alte Gewohnheiten loswerden?
Bist du bereit deine ungenutzten körperlichen Kräfte kennen zu lernen und deine Reserven in ein neues Körperbewusstsein um zu wandeln?
Du kannst das alles!
Die Fähigkeit zum Fasten steckt von Natur aus in deinem Körper und deinem Geist!
So unterstütze ich dich beim Fasten
Ich begleite dich durch alle Phasen des Heilfastens. Dabei stimmen wir die Details der Vorbereitung, Fastentage und Nachfastenzeit auf deine Wünsche und deinen Alltag ab.
Du bekommst wissenschaftlich fundierte Informationen und viele Tipps aus eigenen Erfahrungen für deine entspannte Fastenzeit.
Zusätzlich erhälst du Anregungen wie du regelmäßige Bewegung und Entspannung in deine Auszeit integrieren und deinen Körper mit wohltuender Pflege verwöhnen kannst.
Mit meiner Erfahrung und meiner Begeisterung begleite ich dich auf deinem Weg der Leichtigkeit und Regeneration!
* Da mir Deine Gesundheit wirklich am Herzen liegt, verwende ich hier das persönliche Du. In meiner Beratung entscheidet jeder selbst, wie er oder sie angesprochen werden möchte.
Basis-Paket: Fastenbegleitung für deine entspannte und genussvolle Auszeit
Vorab 30 Minuten kostenlose Beratung zum Kennenlernen
9 Termine als Telefon-, Online- oder Vor-Ort-Beratung
Erstes Treffen (60 min)
- Wir lernen wir uns kennen, sprechen über deine* Wünsche und Ziele mit dem Fasten und den für dich am besten passenden Ablauf.
- Du bekommst ausführliche Informationen zum Einkauf vor dem Fasten und den Entlastungstagen sowie Rezepte, Tipps und Tricks für die Fastentage.
- Ich beantworte dir all deine Fragen, so dass du optimal vorbereitet bist.
- Du entscheidest wie viele Tage (z.B. 5 oder mehr) du fasten möchtest.
Zweites Treffen (60 min)
- Du erfährst alles zu den Themen Glaubersalz und Darmentleerung.
- Ich informiere dich über alle Komponenten der Fastentage: Säfte und Suppen, Tee und weitere Getränke, Bewegung, Entspannung und wohltuende Körperpflege.
- Du bist gewappnet für Leichtigkeit, Entgiftung und Regeneration.
Fastengespräche (5 x 20 min)
- Ich stehe dir bei all deinen Fragen zur Verfügung. Gern reflektiere ich mit dir deine Tagesplanung.
- Du erhälst Impulse und Unterstützung insbesondere für die ersten Tage deiner neuen Leichtigkeit.
- Sollten dich eventuell die kleinen Widrigkeiten wie Müdigkeit, Frieren, leichte Kopfschmerzen plagen, stehe ich dir mit all meinen Erfahrungen zur Seite.
- Im Allgemeinen stellt sich nach etwa 4 Fastentagen eine extra Portion Gute Laune ein. Nun produziert dein Körper vermehrt "Glückshormone".
Drittes Treffen (60 min)
- Das Fastenbrechen (meist mit einem Apfel) ist ein besonderer Moment - gern begleite ich dich dabei, z.B. mit einer Meditation.
- Ich unterstütze dich bei deinen Aufbautagen mit Informationen zu gesunden Nahrungsmitteln und deren schonender Zubereitung - und natürlich mit kreativen Rezepten.
- Ich teile all mein Wissen mit dir zur Vermeidung des Jo-Jo-Effekts und zur langsamen Steigerung der Kalorienaufnahme nach dem Fasten.
Viertes Treffen (60 min) Ernährungsumstellung leicht gemacht!
Im Anschluss an das Fasten berate ich dich über gesunde Vollwerternährung und wie du sie dauerhaft genussvoll in deinen Alltag integrierst.
Nach Absprache kannst du eine andere Ernährungsform wählen: Vegetarisch, Vegan, Rohkost, Ketogene Ernährung oder Low Carb.
Gern unterstütze ich deinen Einstieg ins Intervallfasten, das mit verschiedenen Ernährungsformen kombiniert werden kann.
"Fasten bedeutet nicht Entbehrung oder Mangel,
Fasten heißt Reinigung von Körper, Geist und
Seele."
Dr. med. Helmut Lützner
Durch das Fasten:
- gewinnst du ein neues Vertrauen zu deinem Körper
- erreichst du die Schärfung all deiner Sinne
- und kannst einen nachhaltig gesundheitsorientierten Lebensstil entwickeln.
Paket Plus: Fasten und langfristige Ernährungsumstellung
Das Heilfasten ist ein guter Einstig in die ketogene (nahezu kohlenhydratfreie) Ernährung, die hilfreich bei Diabetes Typ 2 und zur nachhaltigen Gewichtsreduktion ist.
Auch zur Behandlungsunterstützung bei neurologischen und entzündlichen Erkrankungen (wie Parkinson, Multiple Sklerose) kann eine ketogene Diät eingesetzt werden.
Ob nun Ketogen oder eine andere Ernährungsform:
Wenn du deine Ernährung dauerhaft umstellen möchtest, informiere ich dich gern zu diesen Möglichkeiten und begleite dich nach deinen persönlichen Wünschen bei der Umsetzung.
Was ist Intervallfasten?
Diäten versprechen Gesundheit und die Reduzierung des Gewichtes. In Medien wird er Begriff Intervallfasten geprägt. Was steckt hinter diesem Begriff? Eignet sich Intervallfasten zur Gewichtsabnahme? Wir geben Antworten.
Die Problematik an Diäten ist , dass sie nicht dauerhaft wirken keine ausgewogene Ernährung bieten. Bietet das Intervallfasten eine Lösung?
Beim intermittierendes Fasten, wie das Intervallfasten auch genannt wird, verzichten die Fastenden freiwillig zeitweise auf Nahrung. Dabei kann de Verzicht tage- oder stundenweise sein.
Das Konzept kann so aussehen, dass beispielsweise morgens das Frühstück ausfällt - Oder: Es entfällt das Abendessen, damit in einem vorgeschriebenen Intervall gefastet wird. Im Gegensatz zum Heilfasten sind diese Varianten als Dauerernährung gedacht.
Basis-Paket: Intervall-Fasten 16:8 in den Alltag integrieren
Vorab 30 Minuten kostenlose Beratung zum Kennenlernen
2 Termine als Telefon-, Online- oder Vor-Ort-Beratung
Warum Intervall-Fasten?
- Lässt sich leicht im Alltag umsetzen,
- erhöht die Insulinsensibilität der Zellen und unterstützt damit wirksam die Behandlung von Typ-2-Diabetes,
- ermöglicht schon nach kurzer Zeit die Autophagie (Selbstreinigungsprozess des Körpers) - nach aktuellem Wissensstand bei Frauen nach ca. 14 / bei Männern nach ca. 16 Stunden,
- hat eine positive Wirkung auf die Stimmung
Für wen ist Intervall-Fasten nicht geeignet?
- Für Schwangere, stillende Mütter, Kinder und Jugendliche ist das Risiko eines Nährstoffmangels zu groß.
- Bei Untergewicht und Essstörungen (Bulemie oder Anorexie) wird wegen des zeitweisen Nahrungsverzichts von jeglicher Form des Fastens abgeraten.
Was ist noch wichtig zu beachten?
- Wenn du* mit Diabetes Medikamente einnimmst, achte bitte noch aufmerksamer auf deinen Blutzuckerspiegel während der Zeit des Fastens. Denn der Blutzucker wird wirksam gesenkt, was ein Ziel des Fastens ist. Durch die Medikamente erhöht sich das Risiko von Unterzuckerungen. Sprich unbedingt mit deiner Ärztin oder Diabetesberaterin über das Fasten und ggf. nötige Anpassungen deiner Medikamente.
- Sprich auch unbedingt mit deinem Arzt, ob das Intervall-Fasten geeignet für dich ist, wenn du niedrigen Blutdruck, chronische oder eine andere schwere Erkrankung hast!
Erstes Treffen (60 min)
- Wir besprechen detailliert, welche Form des Intervall-Fastens für dich* und deinen Alltag am besten geeignet ist.
- Zur Vorbereitung auf die Umstellung bekommst du alle Informationen zu Getränken in der Fastenzeit und zur Ernährung in den Fastenpausen.
- Mit Tipps und Tricks bereite ich dich auf die kleinen Widrigkeiten am Anfang (Hunger, leichte Kopfschmerzen) vor.
Zweites Treffen (60 min)
- Wie sind deine ersten Erfahrungen? Wie fühlst du dich?
- Ich gebe dir noch mehr Informationen zu den klassischen Fehlern am Anfang des Intervall-Fastens.
- Wir schauen auf dein Ziel und deine Motivation: Wie sieht dein weiterer Weg aus? Welche Stolpersteine können wir schon jetzt weg räumen?
- Da dir der kleine Hunger nun nichts mehr ausmacht, kannst du mit neuem Selbstbewusstsein auch bei deiner Arbeit oder besonderen Situationen wie Urlaub und Reisen das Intervall-Fasten konsequent umsetzen.
Paket Plus: 2 Termine Intervall-Fasten und langfristige Ernährungsumstellung
Die Essenspausen von 16 Stunden bzw. ein oder zwei Tagen sind eine wichtige Auszeit für deinen Körper. Er bekommt Ruhe zur Selbstregeneration.
Gleichzeitig ist es wichtig auf das zu schauen, was du zwischen dem Fasten zu dir nimmst.
Ich berate dich über gesunde Vollwerternährung und wie du sie dauerhaft genussvoll in deinen Alltag integrierst.
Oder du wählst eine andere Ernährungsform: Vegetarisch, Vegan, Rohkost, Ketogene Ernährung oder Low Carb / LOGI.
Beim ersten Treffen (60 min)
erhälst du alle Informationen zu den verschiedenen Ernährungsformen, zu Makro- und Mikronährstoffen und was es allgemein zu beachten gilt.
Wir besprechen, was für dich am besten passt. Mit einer Einkaufsliste und leckeren Rezepten bist du für deinen Start gewappnet.
Beim zweiten Treffen (60 min)
schauen wir auf deine ersten Erfahrungen.
Wie geht es dir? Was gelingt dir gut und wo gibt es ggf. Stolpersteine?
Ich beantworte dir all deine Fragen. Gemeinsam reflektieren wir, wie du dich auf Dauer gesund und mit Genuss ernähren kannst.
